毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明し…

大手ショッピングサイトでも、かに通販は特集になるくらいびっくりするほどたくさんあります。どんな商品でもそうですが、いい通販ショップの選び方がわからない人もあるでしょう。かに通販のビギナーです、という方、テレビでかに通販をご覧になったことは…

種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので暖かい室内で解凍する方もいるようですが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので解凍は十分時間をかけましょう。かにのおいしさを損なわないためにまず行ってほしいのはいきなり暖かい室内に出すので…